Costco这袋松饼粉真的太大了😂打折时入的
4.5kg买回来以后，当然要换着花样吃起来啦
最近用同一个基础配方解锁了两种吃法：
一个清爽，一个糯叽叽，做早餐、下午茶都很合适
🥞 先做基础松饼（包装袋上参考教程只加水就可以，我这是改良版，口感更好）
松饼粉125g，鸡蛋2个，清水75g，蜂蜜15g（图2、3）
全部混合均匀，不粘锅小火倒入面糊（图4、5）
等表面出现密集的小气泡、基本定型后翻面，再煎十几秒就可以出锅（图6、7）
煎出来很松软，里面的气孔也很漂亮（图8）
🍓 吃法一｜酸奶水果松饼蛋糕🍰（图9-11）
几张松饼叠起来，中间和表面抹上厚厚的酸奶，再放草莓、青提和Granola
不用奶油、不用烤箱，简单几步就变成了松饼版水果蛋糕
酸奶＋水果吃起来很清爽，Granola又增加一点脆脆的口感，早餐这样吃我很喜欢😘
💜 吃法二｜芋泥麻薯铜锣烧（图12-14）
这个真的推荐！
松软的松饼夹上厚厚的芋泥和糯叽叽的麻薯，切开的层次特别满足。
芋泥（图15）
芋头＋紫薯蒸熟压成泥，再加入适量牛奶、炼乳和黄油，调整到自己喜欢的甜度和软硬度。
麻薯（图16）
糯米粉60g，玉米淀粉10g，白砂糖10g，牛奶120g，黄油10g
除黄油外混合均匀，过筛后蒸熟，趁热加入黄油揉匀。
最后按照：
松饼 → 麻薯 → 芋泥 → 松饼
叠起来就完成了
两种吃法我都爱，你喜欢哪个呢？
