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Costco这盒老豆腐真的太适合做中餐了😂
一大盒4块才$7.99，上周还剪2刀，果断囤
前面已经做过3种我家会反复吃的做法👇（图10、11、12）
🔥 爆浆豆腐：外焦里嫩，一口下去里面嫩到爆浆
🔥 自制豆腐干：越嚼越香，做完当零食都停不下来
🔥 照烧海苔豆腐：咸甜入味，小朋友也很喜欢
这次继续解锁第4种——巨下饭的家常豆腐！🍚
这个真的特别适合Costco的 Extra Firm Tofu，豆腐比较结实，先煎一下再烧，不容易碎，而且特别吸汁！
做法也很简单👇
✅ 豆腐切三角块，表面薄薄裹一层淀粉（也可不加）
✅ 少油煎到两面金黄，先盛出来
✅ 锅里炒香蒜末、干辣椒和豆瓣酱
✅ 加一点水/高汤、生抽、蚝油和少许糖调味
✅ 放入煎好的豆腐，再放木耳，翻匀烧几分钟
✅ 最后加入青红椒，大火收汁
豆腐外面煎得焦香，里面还是嫩的，吸满了酱汁，配上脆脆的木耳和青红椒，这一盘真的太费米饭了🤣
Costco这一大盒豆腐，我目前已经解锁：
① 爆浆豆腐
② 自制豆腐干
③ 照烧海苔豆腐
④ 家常豆腐
本来只是为了快速消耗，结果每一种都想再做一次😂
下一盒继续开发新吃法！
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