我刚来法国的时候,专门问过一位成都同事:巴黎想吃四川火锅去哪家?
她当时就和我说了蜀九香。
后来我们连同事除夕聚餐都来过这里。
巴黎这些年火锅店开开关关不少,这家倒是一直还在,所以每次回来都有一点“巴黎老熟人”的感觉
这周日中午又来吃火锅,试了店里新上的人均19.9💶的鸳鸯锅双人套餐,晚上也能享用。
锅底选了鸳鸯:麻辣+番茄。
套餐里有一大盘鲜切牛肉卷,还有鲜虾、鱼丸、豆腐、蔬菜和方便面这些,两个人正常吃其实已经挺丰富。
鲜切牛肉卷卖相很漂亮,麻辣锅里涮一下很香;
番茄锅就比较温和,两个口味换着吃刚刚好。
但我们没吃早餐……于是又另外加了两荤两素:
牛上脑片、羔羊肉片、茼蒿、香菜。
牛上脑油花很好看,羊肉我更喜欢放麻辣锅;
最后再煮点蔬菜和面,一顿吃下来很满足。
还有一点我觉得挺可爱的。
巴黎没有海底捞,所以我对火锅店服务本来也没什么“标准答案”。
我披头散发去的,刚坐下没多久,老板就递了根橡皮筋给我。
洗手间里还放了漱口水。
都是小细节,但吃火锅的时候会觉得挺周到。
📍蜀九香2区店 fondue9
168 Rue Saint-Denis, 75002 Paris
对了,店里说10月5日还有周年庆活动,当天的具体时间和参与方式我放👇啦,刚好在巴黎的可以自己看看。