为了消耗在Costco买的燕麦片,就做了零难度的香蕉燕麦核桃糕(听着名字就感觉超健康的😂)
🌱食材:香蕉1个(如果香蕉比较小就用2个),牛奶50克,黄油25克,鸡蛋两个,黑糖30克,燕麦粉130克,黑芝麻粉10克,低筋面粉100克,盐2克,小苏打2克,泡打粉4克,核桃60克
🌱做法:
〰️香蕉捣成泥后加入牛奶,黄油,鸡蛋,黑糖,搅拌到糖融化
〰️液体中加入粉类拌匀至看不到干粉后加入核桃
〰️分装到容器中,震几下后送入预热好的烤箱350度烤40分钟
🌱提示:
〰️香蕉最好用熟透的,牛奶鸡蛋需要室温,黄油用微波炉加热至融化
〰️Costco的燕麦用破壁机打成粉,黑芝麻粉可放可不放(如果不放黑芝麻粉低筋面粉就多加10克)
〰️没有核桃,也可以换南瓜子或果干
〰️喜甜的,糖可加到50克(30克糖做出的口感是老人家喜欢的)