今天勤快了一把，做了一道olive garden 家最喜欢的那款zuppa Toscana soup！ copycat的版本，其实原料都很容易买到做起来也不难！哇喝到那一瞬真是太暖胃了！鲜美无比做了健康版没放heavy cream， 但味道几乎没太大差别啊，连喝了两碗哈！太适合秋天了！
zuppa Toscana soup 是他家经典的一道美味鲜汤！每次我去都是会点，有连喝三碗的纪录哈！真是太爱了！含有了意大利香肠、培根、洋葱🧅，马铃薯、kale和奶油等食材，在家就可轻松复制！半小时就可喝上！
原料：
1磅意大利辣香肠肉糜
1个大洋葱，切碎
3瓣大蒜，切碎
盐，新鲜磨碎的黑胡椒
2杯低钠鸡汤
1瓶纯净水
2个土豆切片
1杯羽衣甘蓝叶子
4片煎过的培根，切碎
做法：
1️⃣铸铁锅用中火煎肉糜。直到变色，需要5到7分钟。 转移到盘子里
2️⃣锅中放橄榄油将洋葱炒至变软透明，然后加入大蒜，直到出香味，用盐和胡椒调味。 再加入鸡汤和马铃薯，香肠煮至马铃薯变软，盖盖子焖25分钟。
3️⃣放入羽衣甘蓝，煮至叶子变亮绿色约3分钟，然后加入培根搅拌，再炖5分钟。（3/4 杯奶油在这一步加，但我没加为了健康省了）
4️⃣用盐，黑胡椒調味，可以放干奶酪，培根碎裝飾装碗！
食谱来源：Lindsay Funston
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: 优秀！！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 你太能干了，好诱人，而且又健康，自己在家做 你太能干了，好诱人，而且又健康，自己在家做
: 亲爱的超妈才是我的榜样😘实在太馋这道了哈没想到如方便 亲爱的超妈才是我的榜样😘实在太馋这道了哈没想到如方便