Eden, a DiRōNA restaurant, my go-to for non-anniversary weekday celebration
火并没有味觉的感知，在法语中是阳性名词。烧焦的鼠尾草，炙烤的牛脂，以及剧烈燃烧的柴薪，交织在Eden。主厨Rich Strub 是那种北欧男人的相貌，细长而高耸的鼻梁，错落的胡须。与其说他善于烹饪，他更善于在下沉式的厨房中孕育每一夜的火苗，整个餐厅的菜肴均由薪火烹饪，灰烬预示着某种对于风土的情绪，Feast from Dust。店中标志性的土豆取自Common Thread Farm，而来自临近小镇Truxton 的Hillside Farm 农场供应了绝大多数的牛排。店中的选酒品味和西海岸餐厅类似，价格适中的Massican Pinot Grigio 即可应配店中的塔塔牛肉和鱼货
Wedge 是雪城新晋的Wine Bar，Ins 上本周神秘酒品揭晓，来自Santa Cruz 酒庄的Bonny Doon. 当我走进这家原为消防局的Wine Bar 时，店员正排着整齐的队列，将手被在身后练习某种手语，我询问他们的缘由：
“We are practicing the signal in case of some weirdos coming in”
I said, “What about a fake toast?”
店中的特色是芝士，佛芒特和法国的居多，搭配果酱，辣椒和酥饼，颇具新意。我顺手阅读Road to Paris: If you make a man stop to explain everything he will soon quit on you. 这时店员递来一盏灯，这让我想起一个法式情景：面对妻子在家出轨，法国丈夫会悄悄关上卧室的门
雪城夜跑俱乐部，七点一刻拉伸，sense of desolation. 起跑前，Ali 表示要对康奈尔的丑闻有所评论，That’s not the way I will raise my kid 夜跑很短，2 miles，领跑的年长女人前来寒暄：
Hey, I am Nicole, your friend on Strava, in case you forget
