Costco这一大盒鸡腿，又被我折腾出新吃法啦
这次直接做个电饭锅鸡腿焖饭，鸡腿、米饭、蔬菜一锅出，特别适合不想炒好几个菜的时候，而且真的没什么技术含量👇
🍗 电饭锅鸡腿焖饭（图3-8）
1️⃣ 鸡腿提前加姜片净泡半小时，再加生抽、蚝油、少许盐、老抽、黑胡椒、葱姜腌15分钟
我一般提前腌上，做饭的时候直接拿出来用
2️⃣ 胡萝卜、香菇切丁，大米正常淘洗
把米、胡萝卜和香菇一起放进电饭锅，水比平时煮饭稍微少一点
3️⃣ 腌好的鸡腿直接铺在米饭上，再把剩下的腌料汁倒进去
4️⃣ 按正常煮饭键，剩下的就交给电饭锅
开盖的时候真的很香
鸡腿的油脂和酱汁全部渗进米饭里，香菇和胡萝卜也一起吸满了汤汁
把鸡腿先拿出来，米饭翻拌均匀，一锅直接解决主食+肉+蔬菜
我最后另外炒了一份四季豆，搭配一下，一家四口晚饭就搞定了
Costco这种大包装鸡腿，经常回购，一次分装成3～4份冷冻，想吃的时候提前拿出来解冻：
之前还分享过下面几张吃法（图12-15）
🍗 蒜香黄油烤鸡腿
🍗 奥尔良烤鸡腿
🌶️ 麻辣鸡丝
🍗 卤鸡腿
🍗 盐葱鸡腿饭
🍚 照烧鸡腿饭
同样一盒鸡腿，换着做基本吃不腻😂
这种电饭锅一锅出的做法，工作日真的太省事了，孩子也喜欢😘
