🍂 食欲之秋,又到了年尾这个各位大厨最想一展厨艺的时节啦!
最近刚好想升级一下家里的空气炸锅,就看到了 DealMoon 这次的众测活动。非常感谢亲爱的君君和金主大人抽中我,让我有机会尝试 COSORI TwinFry 9 QT 双区空气炸锅!💓
1️⃣开箱体验:包装简洁,保护到位
首先,开箱的仪式感可圈可点。这款空气炸锅的包装设计简洁合理,极简风的包装和机器本身的大气设计很配。机器由泡沫保护材料固定,能够减少运输过程中移位或碰撞的风险。
机器本体也被保护材料完整包裹着,而且非常容易撕开(顺带一提,插头电线上的胶带也很容易撕,赞一个~)。拆封的过程既方便顺手,又能减少机器在开箱过程中沾染灰尘的机会。真可谓细节满分!第一印象 ➕10 分💓
2️⃣容量大,但机身并没有想象中那么难搬动
申请这次众测,很大程度上是因为喜欢这款空气炸锅的大容量,以及可以分区使用的设计。
原本以为这么大的机器会有些分量,没想到机身比我预想中轻,搬动起来也很容易。对于力气不大的人来说,这一点尤其友好;日常使用中,如果需要移动机器或整理厨房空间,也会方便不少。
另外,当初申请众测时,9 QT 的容量就让我对它的使用场景有了更多期待。我觉得它不仅可以用来准备日常的一餐,如果需要一次性备餐几天,或者在节假日烹饪更大份量的食材,也会很有帮助呢!
3️⃣亮点来了:双区独立控制
中间的隔层设计是我最喜欢的功能之一。两个区域可以分别自定义温度和烹饪时间,因此可以根据不同食材的需求安排烹饪,提高做菜效率。
第一次使用时,我试了一下平时就很喜欢的快手饭:一边炸 Costco 买的冷冻韩式炸鸡,一边烤抱子甘蓝和迷你彩色胡萝卜。
同时,我还用电饭锅煮了个貌美如花的米饭(混合白米、玄米和少量 wild rice,就可以得到文艺范十足的浅紫色啦!)。这样一人两机器(teamwork 哈哈哈哈),不到 40 分钟就可以吃上饭啦~💓
💙 鸡肉使用 Air Fry 模式的默认温度,烹饪 15 分钟;
🩵 蔬菜则设置为 375°F,同样烹饪 15 分钟。
鸡肉的表现尤其让人惊喜~~我没有额外加油,出来的口感却非常 Airy,出乎意料的很清爽!
蔬菜这次则稍微偏生了一点,不过也算不上翻车。对我来说,这也是第一次使用时很有价值的经验:小家电本来就有磨合期,需要根据食材和自己喜欢的熟度逐步调整。
下次我会尝试延长蔬菜的烹饪时间,或者先用微波炉 ding 个 1 分半到 2 分钟,再放进空气炸锅。就好像讲究一点的时候,炒菜也可以先焯个水、断个生。我打算下次实践一下~
4️⃣清洁方便,对忙碌的生活方式很友好
清洁方便也是我选择和使用小家电时很看重的一点。
第一次使用前后,我手洗了需要清洁的部件,感觉清洗起来还是很方便的。说明书曰,相关配件也可以放入洗碗机清洗——对于忙碌的 lifestyle 很友好,对于我等爱做菜不爱洗碗的人也是非常友好的!🤣
毕竟,日常做饭已经很花时间了,如果每次做完饭还要再多花很多时间处理油渍,多少会影响下次下厨的心情。可以进洗碗机这一点真的很棒,也真的会鼓励人更高频的使用这台能干的小机器~😍
5️⃣期待尝试更大更长的食材~
除了分区烹饪的特产,我也打算周末试一试拿掉中间隔层后,整一个“加长版”的完整烹饪空间。对于省空间空气炸锅来说,还是个挺奢侈的功能呢哈哈哈!
等我周末试试看烤个全鱼,看看这款空气炸锅在烹饪较大食材时的表现如何。
6️⃣写在最后
总而言之,第一次使用这款空气炸锅,就让我体会了它的实用之处。从满分的开箱体验到能打的颜值,简约的设计,如果小伙伴们也打算升级一下家里的空气炸锅,这款双仓小能手绝对是个不错的选择。节日送礼,也是非常🉑的~推荐!✅
当然啦,任何小家电本来就有磨合期,后续还需要通过实际烹饪逐渐摸索出最适合自己的设置,我也期待解锁更多方便又美味家常菜的空气炸锅版本。
这次先分享开箱和初次使用体验。周末尝试整鱼之后,再来更新后续表现!🐟
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特别鸣谢:ChatGPT老师协助制图(首图+尾图)💓
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: 这个双锅很实用![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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