🔥泡泡果吃到了‼️可能是费城今年最后一批‼️
传说中的Paw Paw终于吃到了,吃到了一个很大的,200g左右,皮很薄很娇嫩,按一下就有一个痕迹。洗洗剥皮吃就好,皮很容易波剥下来。肉是鹅黄色的,质地很buttery,最接近的水果是释迦。风味不像释迦的奶糖味,而是一种热带混合风味,融合了菠萝蜜、芒果、香蕉,甚至有一丝榴莲气味。很神奇!在费城这种典型北方城市会有这么热带风味的水果。籽儿很小,出肉率很高!购于周六的RittenHouse Farmers Market 📍Beechwood Farm的摊位,10刀每磅,上周六摊主说本周may/may not会有最后一批。住在城里没地方打野的🍠可以去试试!值得冲!后悔没有多买点。也欢迎大家分享,哪里可以买/猎到paw paw!
其他产品点评:
🍐同摊位的pear cider/ Asian pear,近年远远不如往年多汁脆甜,失望。Cidar也比较稀,可能是今年寒潮的原因。
🍎Golden Crisp苹果只有Beechwood有,买了几个,希望好吃!其他苹果、apple cider 推荐Hands on the earth farm
🍇Frecon Farm的葡萄(非提子)风味很足!缺点有点酸。
🍅和golden zucchini买了靠近西边的一家,推荐Golden zucchini,风味很足,很韧,很好吃,5刀3个性价比爆表啦。Heirloom🍅一般般。