上个月生腌瘾犯了,
和朋友们约去了这家韩料新店。
Po Seok Jeong
目标明确 - 他们家的韩国酱蟹!
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酱蟹有两种口味:
原味酱油的50刀
韩式辣酱口的55刀。
拿捏不准辣口的能有多辣,我们打了安全牌整了酱油蟹。
蟹肉是半透明琥珀色的,
口感非常嫩滑,真如啫喱一般。入口即化!
酱香为主但是也有隐约其他香料的味道。
处理得很好,毫无腥味!
很好地引出了海鲜本身的鲜甜。
它也非常下饭,不愧叫米饭小偷。
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虽然说一口一下去非常惊艳,但本人广东口,吃到第二只的时侯有点口咸口麻。然而来自鲁菜区朋友毫无反应,一块块接连入口嘎嘎香。人类的悲喜并不相通
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除了酱蟹之外这家店啥韩料都有,
我们这次人不多,除了酱蟹就点了一些锅物。
不算震撼美味,但是也在水准线上!
下次很想试试他们的韩式烤肉
眼馋他家用梨汁,蒜,麻油腌的调味牛小排,和雪花牛小排。
另外就是特别大份的全家拼盘系列,比如皇帝蒸海鲜拼盘,鱿鱼爆炒猪五花。
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因为刚开业,店里还有一些活动,google评论送汽水,带图评论送芝士玉米。感觉整体不错,下次会和更多朋友回来吃个大的!
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店名: Po Seok Jeong
2638 Dempster St, Park Ridge, IL 60068