作为一名对辣椒和烟火气有着执着追求的美食达人，今天一定要给Greater Sacramento地区的小伙伴们强烈种草一家宝藏湘菜馆——位于 Davis 的 Hunan Bar and Restaurant！
这是看到了 @班长就是打杂 的推荐，家属想着肥肠，就专场打卡了一趟👍
说实话，在这边想吃到一顿底蕴地道的中国味道不容易，但这家的表现堪称我心中 Greater Sacramento 地区最好吃的中餐馆，没有之一！连我家那位平时挑剔的家属吃完都忍不住一直感慨：“终于在这个地区找到了一家味道正宗的中餐馆！”
🌶️ 灵魂必点：把湘菜烟火气发挥到极致
正宗湘菜讲究的就是那股子烟火气、香辣、微麻与干香的交织，而这两道当家花旦菜，简直把这四大元素展现得淋漓尽致：
干锅肥肠 🥘
强烈推荐！肥肠处理得非常干净，外皮带点微微的焦脆，香辣入味，嚼劲十足。干锅油脂的香气和花椒辣椒的微麻完美结合，越吃越过瘾，妥妥的米饭杀手！
干煸四季豆 🫛
看似寻常家常菜，实则极考验火候。四季豆煸得干爽透亮、皮皱肉嫩，芽菜与蒜末的爆香吸饱了锅气，干香四溢，咸鲜麻辣拿捏得死死的。
💡 吃货避坑与体验Tips
避雷提醒：夫妻肺片 ❌
虽然热菜非常惊艳，但凉菜里的夫妻肺片个人觉得比较一般，红油风味稍显欠缺、不够香浓，大家去的时候完全可以避开不点，把胃口留给其他精彩的热炒。
出餐体验：非常迅速 ⚡
不得不夸一下他们家的上菜速度，非常快！刚下完单没多久，热气腾腾、香气扑鼻的菜品就陆陆续续端上桌了，对于饿着肚子去打卡的吃货来说简直太友好。
👍如果你也在寻觅那一口地道、过瘾的湖湘风味，别犹豫，赶紧安排上一顿 Davis 的 Hunan Bar and Restaurant 吧！
