曾经我带前任去吃了这家店,吃了以后他超爱,说这是他吃过人生中最好吃的肠粉,终于明白广东人为什么对肠粉如此痴迷,以前一直觉得肠粉有什么好吃的。他还曾数次从上西一路跑步到中国城买这家肠粉。
后来分了以后我因为分享了这家自己爱的宝藏店给他而追悔莫及(谁懂),所以现在我要分享给所有人!!!
他家做肠粉的蒸笼和广州街头那种是一样的,就是我小时候吃的那种味道🥹现在广州都很难吃到这种这么正的苍蝇馆子了。老广正统在纽约!
⚠️店面很小里面只有站着吃的地方,或者外面有凳子坐(图7)。下午4点就关门!只收现金cash only💰
招牌精选肠粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最推荐的是招牌精选(图1-2),第一次去盲选这个就对了。喜欢吃海鲜的也可以点鲜虾派对。他家肠粉没有雷,点自己喜欢的口味就行。
他家的辣酱是自己做的!一定要加一点!巨香!!!广东人虽然不能吃辣但做辣酱一绝。酱油也是自己调的,一定要加!
斋肠粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
对于我这种老广来说我会觉得加了蛋的肠粉厚度增加了没那么薄,所以我一般都点斋肠粉然后让老板“加混酱加芝麻”(图3),这样能吃到肠粉本身醇厚的米香和薄如蝉翼的爽滑口感。
还有一种吃法就是只加酱油和芝麻!也是很地道吃法。推荐大家试试。
芝麻糊⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必点!怕喝不完可以点个小的也就一杯的量。喝一口就让人眼前一亮!芝麻糊是怎么做到比德芙还丝滑的!很纯的芝麻香。我这次直接买了个大份的带回家慢慢喝
杏仁糊⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一样!就两个字!顺滑!朴实的味道。
🥢Yi Ji Shi Mo
📍 88 Elizabeth St, New York, NY 10013