上周五出差回来,家里冰箱空了,
下午趁着去取餐厅的团购和茶话弄的奶茶,
逛了下很久没去的Tustin大华,
买着买着就把周五的晚餐搞定了。
首先是每次必买的口水鸡,
现在搞活动只要4.99,全是鸡腿肉,
味道也不错,肉量没减少,打底的黄瓜少了点,
所以感觉没有之前份量大了。
而且这家大华每周五还有五块钱的寿司卷,
一份8个,份量很大,比老美超市大了一圈,
虽然就是常见的假蟹柳肉的加州卷,
上面有鱼籽,芝麻,海苔碎不同的装饰。
第一次买她们家的豆花,2.99很大一桶,
上面还有熬的红糖生姜汁,吃不习惯甜豆花,
后面用口水鸡调料拌一下,香辣豆花绝了。
最后重头戏当然是团购的甜皮鸭,
蜀风小厨的老板终于把这道功夫菜加入团购了,
鸭子要先卤,后炸,最后还要挂一层糖浆,
大部分川菜馆就做到油烫鸭,没有最后一步。
这次老板做的也是老式乐山风味,
没有厚厚一层麦芽糖裹着,吃起来甜而不腻。
28一份的价格不便宜,不过真的在美国很难吃到。
毕竟这是在我心中排名第一的鸭子,
感觉今年感恩节大餐可以吃这个了。