在 Silver Lake 想吃亚洲菜，可以收藏这家 Pine & Crane。附近亚洲餐厅不算多，所以算是一个不错的选择。不过这次整体吃下来，环境和服务比味道更让我满意。Downtown还有一家店，两家的菜品不一样哦。本来想点盐酥鸡，但这边就没有。
🏮 环境 & 服务
我们到的时候店里已经挺忙了，但还不用排队。没想到第一道前菜上桌时，门口已经排起了长队，队伍甚至延伸到了店铺外面！
建议大家尽量早点来，避开用餐高峰。
店内装修很好看，现代设计结合传统台湾元素，搭配暖色灯光，整体氛围温馨又有活力。
这里是柜台点餐，点完会拿到号码并安排座位，之后工作人员会把餐点送到桌上。服务人员都很友善，整体效率也不错。
🍽️ 菜品实测
🥇 Spicy Shrimp Wontons – 香辣鲜虾馄饨
这次最喜欢的一道！味道不错，但还没有达到我吃过的最佳水平。整体来说，是当天点的几道菜里最出彩的。
🥈 Minced Pork on Rice – 台式卤肉饭/肉燥饭
味道本身不错，但是肉有一点干，而且酱汁不够，没办法充分拌匀米饭。如果能多给一些酱汁，整体口感应该会好很多。
🥉 Taiwanese Sausage – 台湾香肠
台湾香肠搭配切片生蒜，蒜片可以增加香气。不过我个人不吃生蒜，单吃香肠觉得有点干，味道也比较普通。但我妈妈觉得很好吃，我觉得一般。
🍜 Dan Dan Noodles – 担担面
这道有点失望。芝麻花生酱风味的面条整体偏软、偏湿，没有我期待的筋道口感，味道也比较淡，缺少记忆点。
⭐ 总结
✔️ 店内环境漂亮，装修有特色
✔️ 服务人员友善，出餐和服务效率不错
✔️ Silver Lake附近吃亚洲菜的一个选择
❗ 食物整体味道比较普通，没有特别惊艳的菜
这次最大的感受是：环境和服务都不错，但食物风味没有达到我的期待。每道菜都不算难吃，只是整体比较平淡，和我心目中地道台湾料理的味道还是有些差距。
如果刚好在 Silver Lake 附近，可以来试试；但如果单纯为了美食专程过来，我个人觉得期待值不用放太高。建议早点来，避免排长队！
