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七八年了吧 一直都喜欢吃紫菜包饭 前几天想吃 但是要跑去Flushing 想想还是自己在家试试自己做吧🤤朋友给了很棒的评价
配菜根据自己喜好放 【鸡蛋 咸蛋黄 胡萝卜 牛肉 肉松 调味萝卜 黄瓜 蟹肉棒 火腿 西兰花 青菜 金枪鱼 辣白菜 培根 balabala的】
我的材料➡️寿司海苔 卷竹帘 鸡蛋条（摊成饼 切条）黄瓜 寿司的调味萝卜 蟹肉棒 拌的牛肉片 米饭 寿司醋 少许盐 香油 白芝麻
煮好的米饭（可以里面放些糯米 我的是因为蒸的 时间9⃣️了些 蒸烂了） 放寿司醋 少许香油 少许盐和白芝麻 将饭打散
把海苔铺在卷帘上面 米饭铺在上面 将材料放在靠你的这一侧 卷上 尽量用些力气 卷实 不然切的时候会散 卷一圈的时候可以一手攥着 一手抻一抻卷帘 切的时候如果米饭比较黏 可以把刀弄湿 来切
Ps：1⃣️家旁边的超市只看到这一种寿司醋 打饭也可以不用寿司醋 用普通白醋和糖来代替 做sushi的朋友说用寿司醋打的饭香一些 不会只有粗的酸味
2⃣️我建议你用的竹卷帘用保鲜膜包几层 不然米饭弄到缝隙里 很难洗
3⃣️如果怕盐拌不开的话 可以先把盐和香油倒在小碗 隔热水搅搅 之后在打饭
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