十分钟搞定番茄牛肉炒饭!
牛肉用的是图四里的beef fajitas。这本是我买来作为充饥的速食,一般就只要微波炉叮~一分半就可以直接吃的,但最近有一点觉得寡着吃乏味了,于是就把它切成牛肉粒炒饭用......
因为是熟牛肉,所以省去了很多处理步骤和时间,是个快手菜好帮手……
这个番茄牛肉炒饭很简单,就五步。
第一步-牛肉切粒、番茄切小块、葱切碎、熟米饭刨松待用;
第二步-葱爆牛肉,盛出;
第三步-炒番茄,出汁后加入牛肉翻炒,加入适量盐;
第四步-炒米饭,加入适量盐和少许老抽;
第五步-将番茄牛肉倒入,翻炒均匀......
好吃的诀窍就是用黄油!!!黄油炒出来的饭油而不腻、香糯可口,真的,特别香!