大热天来一份凉拌鸡爪
配啤酒，追剧，别提多幸福了
做法：
鸡爪一磅，去趾甲，切对半（入味）
水开了放花椒，姜片，料酒，煮15分钟
喜欢软烂一点的，可以再多煮几分钟
锅里煮鸡爪的过程就可以做sauce 了
生抽，蒸鱼豉油，料酒，香醋，辣椒
蒜末，香菜，麻油，糖，盐巴，鸡精，几片柠檬，
再兑一些水！
鸡爪煮好可以放冰块水里泡一会
或者直接用冷水一直冲洗
然后放入刚才的sause里面
放入冰箱，入味后
随时想吃取一些出来😋😋😋😋
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