今日份碗泡冰滴绿茶。茶是毛尖，一芽一叶，香气鲜爽，常饮有瘦身功效。这样的碗泡法，最适合的其实是用琉璃大碗，然而并没有看到合适的，反而是这只在Good will里淘到的暗色釉海碗派上了用场。铺一层茶叶，5-7克左右，倒上一层冰块，等冰化尽，茶汤也就萃取出来了。大家夏天常喝的冰滴咖啡，也是这个原理。一口下肚，瞬间清凉，如果喜欢喝茶又怕热，冷泡或冰泡就是最好的办法。
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