在美帝吃不到家乡味道的米线怎么办？
只能自己亲自下厨。。其实也没那么难
卤牛肉：牛肉切块，先把牛肉下水开火掉一下血沫，然后冲洗备用，顺便烧好热水。
配料：八角，花椒粒，干辣椒，葱姜蒜少许，冰糖少许，放炒菜锅子热油，把大料牛肉一起放过翻炒，放点老抽（从锅边倒进去）然后再翻几遍，倒入热水，最后用高压锅炖一个小时。开火的时候再放盐搅拌。
米线：华人超市买的越南米线，或者桂林米粉。
配料：咖喱粉，五香粉，鸡精，盐，香油，虾皮，紫菜，韭菜。
米线我的最爱！
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