家中常备的就是costco这个牛排,虽然是冷冻但是很嫩。解冻之后用盐和胡椒腌一下,平底锅黄油加大蒜煎香放入牛排两面煎几分钟放入烤箱根据自己喜欢的熟度再烤就好啦~我一般烤十分钟三到五成熟。酱汁另外做的黑椒汁
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