薄薄脆脆,嫩嫩甜甜的绿豆陷,吃起来超满足
而且这个用电饼铛也太快手了吧
原料:
绿豆沙(做绿豆酥剩余约500g):去皮绿豆,黄油,糖
水油皮:面粉100g,水50g,黄油 30g,糖20g
油酥:面粉65g,黄油45g
步骤:
1.做绿豆沙(参考文章绿豆糕)
2.水油皮包住油酥,来回擀3次(擀皮方法参考之前做的蛋黄酥)
3.绿豆沙搓成团,每个50g
4.擀好的皮包住绿豆沙陷,然后按的扁一点
5.电饼铛预热,上下火,选馅饼功能。
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薄薄脆脆,嫩嫩甜甜的绿豆陷,吃起来超满足
而且这个用电饼铛也太快手了吧
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水油皮:面粉100g,水50g,黄油 30g,糖20g
油酥:面粉65g,黄油45g
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2.水油皮包住油酥,来回擀3次(擀皮方法参考之前做的蛋黄酥)
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