15
7
9
3
牛轧糖是一种非常好吃的小零食，其做法也很简单。我每隔一段时间就会自己制作，每次都被朋友分完了。
我试过好几种配方，但觉得Tinrry的配方是最好的。
配方：棉花糖300g，奶粉125g，无盐黄油50g，坚果300g，盐2g
做法：1⃣️ 选一个不粘锅，融化黄油和盐
2⃣️ 加入棉花糖，搅拌至完全融化
3⃣️ 黄油和棉花糖完全融合后，等几十秒再倒入奶粉，搅拌让其与棉花糖相融
4⃣️ 等到奶粉完全被吸收后，就可以关火加入坚果，搅拌均匀，就会变成一团
5⃣️ 倒入烤盘整形，放凉后再切
6⃣️ 最好裹一层糯米纸，再用包装纸包起来
⚠️ 1.一定要选择不粘锅，全场要保持小火。
2.黄油和棉花糖融合时间，决定牛轧糖的软硬度。喜欢吃软的，等2者完全融合后就倒奶粉，喜欢吃硬的，就延长2者融化时间再倒奶粉。我一般等几十秒后，才倒奶粉，做出来的牛轧糖软硬刚刚好。
3.整形一定要快，要不然凉了就不好整形了。
4.烤盘上铺一张油纸，防止牛轧糖和烤盘粘在一起。
自制的牛轧糖口感好，坚果多，软硬适中，🈚️任何添加剂，比外面买的安全，好吃多了。
喜欢吃牛轧糖的朋友，一定要试试哦。
Day 19 ❤️
Align 运动短裤$19 Wunder Train 瑜伽裤$49
lululemon 宝藏折扣区
9999 lululemon
Dyson吸尘器$199｜Macy's 大促1.5折起+APP享$100减$20
限今天：男士羊绒上衣$59.99
3 Macy's
11.11：Murad官网 年度大促🎉大容量A醇精华参加
买1送1 随心搭
76 Murad Skin Care
Nordstrom 清仓低至2折 Sandro、Maje 再降价
抢！La Mer精粹水变相5.8折
6 Nordstrom
MK奥莱 低价来袭 低至2折+2件8折
相机包$39 Logo腰带$23
16 Michael Kors
全员入场🚀Sephora 秋季8折盛典 新增2件LaMer礼
Dior圣诞限定史低 可DIY项链
436 Sephora
周生生 11.11狂欢 5折起+送好礼+单件免邮
现金券限量抢 金片$95
47 Chow Sang Sang
La Mer 11.11 满减$150+5重满赠 任意单开启奇迹礼
大升级🚨首送大瓶黄金油
212 La Mer
Nordstrom Rack 黑五提前享 低至2.5折
Stanley水杯$16
0 Nordstrom Rack
11.11：Babor 安瓶大促 花$74到手价值$409
史低⚡️ 独家套装凑单1.7折
159 BABOR
扫码下载 App
最新评论 15
: 今天做了 很成功 谢谢亲 今天做了 很成功 谢谢亲
回复 @cheng_ : 嗯嗯 很好吃 谢谢配方哦😍😍😍 嗯嗯 很好吃 谢谢配方哦😍😍😍
: 不客气呐，好吃吗😋 不客气呐，好吃吗😋
: 做得好漂亮啊😋 做得好漂亮啊😋
: 谢谢😊 谢谢😊
: 谢谢 学习了 明天试试看 谢谢 学习了 明天试试看
回复 @紫色花香 : 老外超市都有卖的，叫parchment paper 老外超市都有卖的，叫parchment paper
: 可以试试，一点都不难，而且做出来比买的还好吃😋 可以试试，一点都不难，而且做出来比买的还好吃😋
: 是小孩等我奶粉吗？ 是小孩等我奶粉吗？
: 小孩奶粉也可以哦 小孩奶粉也可以哦
: 请问用什么奶粉？ 请问用什么奶粉？
: 我用的是雀巢奶粉 我用的是雀巢奶粉