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住南加的朋友們可能都知道Golden Deli這家网紅越南餐厅. 因为他們的汤最鲜，因为他們的粉最Q， 因为一排队就排一小時以上，因为他們是唯一給货真价实蟹钳的越南粉店，因为他們有自信的一过年就关店一两個月犒劳員工回越南度假.
天冷所以今天特别想吃热腾腾的越南粉，于是來到离我家不远的Golden Deli. 看到大排长龙所以只好改togo包回家吃.
今天叫了13号蟹钳，虾和叉烧米粉，1号混合牛肉粉和猪肉虾卷.
蟹钳，虾和叉烧米粉是鸡汤底，清淡鲜香甜美，里面放了切碎的芹菜，韭菜，豆芽，葱，鲜辣椒和生菜. 有1個蟹钳和4隻鲜虾. 我把原本配的透明粉换成了一般米粉，再挤上一點青柠汁，蘸着海鲜甜辣酱好吃的不得了.
1号混合牛肉粉是他們家的招牌. 牛肉汤底异常浓郁，配上ribeye，brisket和tri tip三種牛肉软嫩可口. 汤里还有豆芽，香菜，鲜辣椒和九层塔（basil）帮助去腥味.
猪肉虾卷今天不知为何生菜味盖過了一切，不推荐.
總的來说這是一家不错的店，还有碎米饭，炸猪排等套餐和各种果汁冰沙饮料. 家庭，朋友聚会好去处. 周三不開喔！
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