冬至的饺子🥟 东北人专属的酸菜馅
酸菜馅饺子一定要蒸着吃 才好
准备酸菜（中超里有卖东北酸菜，不要潮州酸菜，不一个味），猪肉馅（肥一点的更好吃），葱，姜，料酒，蚝油，盐，味精等 （调味料依个人口味添加就行）
酸菜剁碎，混合猪肉馅，葱姜都切成末，加各种调味料混合，顺时针搅拌
蒸饺的面片要烫面的
包好上锅蒸10分钟 OK
好吃的酸菜蒸饺出锅
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