紅豆椰奶西米露＋蕃薯塊，這真的是我連吃兩碗吃到撐的甜品了！
☑️蕃薯做法可參考上一篇曬貨，用Instnat Pot蒸或是用Air Fryer空氣炸鍋用烤的都可以
食材：
1. 紅豆
2. 椰奶
3. 西米
4. 蕃薯塊（可加可不加）
作法：
1. 紅豆洗乾淨直接放入instant pot內膽中，加入約3倍紅豆量的水（水量都可，但一定要能蓋過紅豆）
2. Instant Pot開啟設定Bean/Chili, 系統預設30分鐘＆High Pressure
3. 爐子上另起一鍋水，等水燒滾之後放入西米
4. 煮到西米中間約剩一點白點（其他部分都呈透明色）的時候關火蓋上鍋蓋，悶約3-5分鐘，會發現西米都已經熟了變全透明了
5. 旁邊另外準備一小碗冷水（或冰水），剛煮好的西米去水之後倒進去，要注意這一小碗冷水最後都會被西米吸收，所以水量不要太多
6. Instnat 花了10分鐘預熱完成，正式烹煮30分鐘，自動洩壓大約18分鐘(非手動洩壓調整到venting)，開鍋蓋之後加糖，我這次選用黑糖更健康
7. 從Instant Pot中盛出紅豆，倒入椰奶＆加上西米，好喝的紅豆椰奶西米露完成～～冬天喝到熱呼呼的甜品真的滿滿幸福感
☑️曬貨圖三跟圖四就是沒加蕃薯的飲品
8. 另外加了熟蕃薯塊（參考上一篇曬貨參考蕃薯煮熟方式），沒有弄成芋圓/蕃薯圓，就直接把: 烤好/蒸好的蕃薯塊用湯匙切塊加入，營養跟美味都加倍！
☑️==>紫薯尤其適合一起加入，因為質地比一般蕃薯硬，切塊也不容易碎
最新评论 23
:亲真的很好吃，没有放西米，很好吃。赞
:这饭后甜点也太诱人！当下午茶也好健康👍🏻
:哈哈哈哈对耶，吃未加工的蕃薯热量又不会太高，感觉真的适合当饭后甜点😍
:翻了翻存货我有红豆和红薯！马住！
:一起吃起来💓😋
:😋
:😍😋😘
:好棒👌👍🏻
:谢谢Sally, 好开心😍❤️💓
:哇，好想吃
:一起一起，这个用高压锅做起来真的很迅速👍👍
:看着超好吃🤩
:谢谢月儿😍😍😘
:看着就很好吃呢！
:好吃好吃，一起做(吃)起来😋
:亲爱的你好贤惠 看我🤤
:呜呜呜呜谢谢小雨帽，我要把妳的评论拿给我LG看，他每次都说我乱做啥🤣🤣
:看着就很美味！
:这个我自己嘴馋吃两大碗，但做的原因是食材剩太多刚好都加一加在一起🤣🤣
:看得我又嘴馋了😂明天也搞起来。刚好前些天买的大芋头还有一半在冰箱里 正愁怎么解决呢 👏
:哈哈哈太好了！！我是前幾天做的芋頭椰奶，椰奶買太大瓶用不掉才做這個🤣🤣
:好棒
:這個我連吃兩碗，要長肉了🤣🤣