最近Costco的羊排有减价，一包大概二十刀左右。
做法非常简单，我是这样做的：
1.把整块羊排切成大概差不多的厚度
2.把橄榄油，海盐，迷迭香，孜然，花椒粉，姜末，蒜末，黑胡椒按照个人口味混合后抹在羊排两面
3.放进冰箱腌制两小时以上
4.锅里加橄榄油预热，中火煎羊排，大概每面3-4分钟煎出来是medium。可以根据个人喜好适当加减时间
5.羊排出锅，锅里剩底油，加入一小块黄油和一小杯葡萄酒，搅拌，沸腾后关火。将酱汁淋在羊排上
6.享用吧！
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