三块鸡thigh（我买的costco那种袋装的，一袋大概一磅的样子），用剪刀去骨（用剪刀去骨超快速）。放进保鲜袋，加八勺酱油，四勺味啉，一勺糖，两勺盐，三勺料酒，腌半小时或者过夜。空气炸锅20分钟，中间要翻面一次。好了可以吃了。
空气炸锅打开底下好多油。。。都是鸡油😱😱
多余的腌汁我用来炒了西兰花🍺
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