近期基本一周炖一次燕窝,为了美容养颜,我最近超勤劳的保养自己😂这状态不知道能坚持多久🤪
燕窝的做法大家基本都会,我今天来讲讲我的做法,自己觉得超好喝,有兴趣的朋友可以看看。
桂花红枣冰糖燕窝的做法:
所需材料:3瓣燕盏 少量桂花 适量冰糖 5粒红枣 矿泉水 蛋清
🍃将燕盏放清水里浸泡3-6个小时后去除杂质、清洗干净
🍃把洗干净的泡发好的燕窝放入炖盅里,并倒入矿泉水(当然也可以加清水,个人感觉用矿泉水炖出来的燕窝口感会更好些),水差不多加到炖盅高度的一半多一些(或者没过燕窝3cm)就可以了。
🍃把炖盅放大锅里隔水炖煮大概25-30分钟就可以,燕窝的主要营养成分就是蛋白质,一般品质好的燕窝炖这个时间足够了,不宜炖煮过长时间。我这次一不小心顿太久了,燕窝变得很稀😅
🍃燕窝炖的快熟的时候倒入蛋清并搅拌均匀。
🍃在燕窝炖的差不多熟之前另起一个小小锅,倒入矿泉水或清水(只要倒少量的水),然后加入红枣和冰糖,差不多煮到红枣有一点软烂的时候加入些许桂花,接着将煮好的红枣糖水倒入盛着燕窝的炖盅里,稍搅拌均匀,好喝又养颜的燕窝就做好啦😋
最新评论 22
: 餐桌的上摆的花花好美请问在哪买的呀 餐桌的上摆的花花好美请问在哪买的呀
: 在Aliexpress 上买的亲 在Aliexpress 上买的亲
回复 @cloris123 : 谢谢我去找找哈哈 谢谢我去找找哈哈
: 请问燕窝哪里买的呀? 请问燕窝哪里买的呀?
: 餐具超美 餐具超美
: 谢谢,很美呢 谢谢,很美呢
: 不客气😊 不客气😊
: 精致的女人~ 精致的女人~
: 一起精致哈 一起精致哈
: 珍珠扣哪里买啊??? 珍珠扣哪里买啊???
: wayfair买哒 wayfair买哒
: 餐具好美啊! 餐具好美啊!
: 谢谢亲 谢谢亲
: 保养自己巨重要哈哈!我已坚持吃燕窝两年多了🤣…… 保养自己巨重要哈哈!我已坚持吃燕窝两年多了🤣……
: 你厉害👍,我也尽量坚持保养自己哈 你厉害👍,我也尽量坚持保养自己哈
: 美! 美!
: 谢谢亲爱的 谢谢亲爱的
: 乍一看像蛋花汤😂 乍一看像蛋花汤😂
: 还真的是,我一不小心顿太久了😂 还真的是,我一不小心顿太久了😂
: 美!歪楼了……哈哈 美!歪楼了……哈哈
: 哈哈😄谢谢美妈😘 哈哈😄谢谢美妈😘