又一个做一次，管一个礼拜的菜，超级经典的炖牛肉，特别下饭，菜谱我是在Laura in the kitchen上找到的。
简化食谱：
-我用的是铸铁锅
-把牛肉加盐和黑胡椒煎一下，盛出
-再把芹菜，土豆，胡萝卜洋葱和蒜蓉大火煎
-加入面粉，去除面粉味后大约两分钟加入红酒，搅拌
-加入tomato paste，牛肉高汤，月桂叶，百里香和迷迭香，煮沸，把牛肉加进去，小火炖两个半小时
-最后加入青豆，煮两分钟，盛出，开吃。
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