来自下厨房Sunsun的方子🤣她的方子名字都好长长长😛
基本上十几分钟搅和搅和,放进烤箱45分钟就可以了~做快手面包就是省时省力省心。里面放了咖啡粉,被朗姆酒泡了一晚上的葡萄干。甜味大部分来自香蕉,面粉用的是全麦粉和黑麦粉,所以很饱腹~推荐可以尝试一下~
👑材料
葡萄干/提子 50g
朗姆酒 20g
两根熟透香蕉
鸡蛋一个
酸奶 150g
椰子油 20g
小苏打 1.5g
泡打粉 4g
咖啡粉 10g
红糖 30g
黑麦粉 100g
全麦粉 100g
一些盐
🍃步骤
1⃣️ 提前一晚用朗姆酒浸泡葡萄干
2⃣️ 香蕉碾碎,加入鸡蛋,酸奶和椰子油,拌匀。
3⃣️ 加入小苏打,泡打粉,咖啡粉和红糖,拌匀。
4⃣️ 加入黑麦粉,全麦粉和一小撮盐,翻拌均匀,不要过度搅拌。
5⃣️ 烤箱350度,45分钟即可~出炉之后趁热在上面浇了一些朗姆酒~yummy🥳