夏季是吃各种冷冻饮品的季节。用酸奶和果汁、水果块一起冷冻，可以做出各种好吃的雪糕冰棍，适当放一些淡奶油，更可以得到很好的口感。
1~2颗芒果去皮切块，和适量酸奶一起放入果汁机里搅打成稠果泥，另外取一个盆倒入100克淡奶油加10~15克白砂糖，打发至清晰纹路，然后把做好的酸奶芒果泥倒入混拌均匀。用勺子舀入冰棍模具中，冰箱冷冻过夜。吃的时候，先用水冲淋外壳，就很好从模具里取出。浓浓的奶香，细腻的口感，太好吃了。
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