做几个双色冰皮都快做哭了☹️ ，别人做的那么漂亮，到自己这里只有羡慕的份。
手笨没办法，实在操作不好冰皮，可能皮弄得偏软，不好成型，脱模后一碰还容易歪歪扭扭。抹茶颜色也偏深，粘上糕粉还特别明显，不太好看。
另外总还是有点小心理障碍，觉得做好直接吃不如脱模后再有一步烤或蒸的步骤更卫生。不过冰皮月饼都是这个制作过程，闭着眼吃吧😌
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