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材料：快煮珍珠，红茶包x2，豆奶，芋泥，黑糖
步骤：
1: 把准备好的芋泥均匀的涂在杯壁上，再倒一点在杯底
2: 先倒入2 cups的水烧开加红茶包煮开大约5分钟，另准备一个锅煮珍珠。
3: 珍珠煮熟后，用凉水过滤，把它浸泡在化好的红糖水中大约二十分钟。
4: 红茶包煮差不多时，加入一杯豆奶，开中火煮沸然后关火。加入适量冰块（也可以加一点炼乳或蜂蜜在奶茶里）然后拿蛋抽快速的在奶茶里划十字搅拌，打出茶沫后用滤网过滤掉泡沫。重复几次。这一步很关键哦，是去除红茶里的涩味，奶茶店里常常用这个办法让奶茶更丝滑。
5: 把泡好的珍珠倒入杯中，做好的珍珠可以在室温下保存一天。ps 要一直浸泡在红糖中喔。
6: 再倒入搅好的奶茶～
完成啦！自己家煮的奶茶虽然有点清淡，因为少了外面店里的糖精和奶粉。但是可以自己调节茶的浓度和糖奶的量。可以定制自己的口味呀
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最新评论 3
:这个看着很👍！
:哈哈哈谢谢谢谢～
:👍🏻