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🍁现在开始入秋了，天气微微转凉。
到了晚餐时间，一下子不知道吃啥。看到冰箱里正好有猪肉和前两天买的馄饨皮，就想着吃馄饨吧！
🍂材料：
馄饨皮（方的）、猪绞肉；
紫菜、小虾米、小葱、大蒜、番茄🍅；
蚝油、酱油、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉。
馅料：猪绞肉加入少许的酱油、蚝油、油、黑胡椒粉、盐、淀粉、蛋清。然后向一个方向搅拌上劲，一定要一个方向！比如我都是顺时针。
汤底：我放了切碎的小葱和蒜末，加了蚝油、酱油、少许的黑胡椒粉、白胡椒粉调味。我还放了点芝麻油。小虾米可以直接放进调料里。然后加入高汤（鸡汤chicken broth或者beef broth），没有就用开水。
（紫菜要提前泡一小会儿，然后洗干净和馄饨一起煮）
馄饨和紫菜煮好了捞起放进汤底，一晚鲜肉小馄饨就做好啦～🍲😘
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