这家充满了中国大公鸡元素的餐厅，每三四个星期都会换菜单，不只是换菜单这么简单，是整个菜系都要换，比如我们去的时候是最后一天的泰国菜，下周也许就是意大利菜或者中餐或者韩餐。总之每次去都会有惊喜不断哦！
他们家是open kitchen 可以看到大厨在准备菜。其中一个大厨是我男票的高中同学，所以还送了我们牛肉饺子🥟和春卷。 入口即化的牛肉饺子🥟。我要开心的起飞了🛫️。
🤩惊喜🈶️ ：
图一就是他们家招牌菜一直都有的无花果意大利火腿披萨，好吃的不要不要的！ 甜口的薄脆的pizza，搭配 Prosciutto 生猪肉熏火腿。
图三 ：孜然烤羊肉 （lamb belly ）三明治 搭配 芝麻油凉拌面，这么中西合并的菜简直太适合我在异国他乡的中国味了。 孜然味道的三明治还真是第一次吃，三明治里面竟然还有墨西哥酸黄瓜🥒，胡萝卜🥕。
图四 ： 你喝过有黄瓜🥒汁和八角调料的cocktail 吗？真是说不出来是个啥味，黄瓜味挺重的，
图五： 碾碎的玉米🌽味的咖喱汤。像是北方人冬天喝的玉米粥里面加了泰国咖喱！ 浓稠，好喝！
餐厅的环境和装饰都非常特别，去buffalo的小伙伴一定要去体验一下。
🥰店名： Roost
1502 Niagara St, Buffalo, NY 14213
