Costco的这款提拉米苏被好多人晒过啦，不过褒贬不一。一直忍住没有入，直到最近打折啦就买来尝尝。
自己尝试做过一次提拉米苏，我个人觉得难点主要在于底层蘸手指饼干的咖啡酒🥃的调制，这个口味决定了提拉米苏多层次味道的关键。正宗的提拉米苏选取意大利浓咖啡☕️搭配产自意大利西西里岛的Marsala酒🍸制作咖啡酒。我觉得另一个难点就是底层手指饼干需要在咖啡酒里快速的蘸一下，手指饼干吸咖啡酒的多少也会影响口感。而中层的Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）和可可粉，每样都是多层口感不可替代的一部分。
💗 这款提拉米苏用海绵蛋糕代替了手指饼干，instant coffee配Marsala wine做的咖啡酒，用了Mascarpone cheese。我觉得口感其实蛮丰富的，可可粉，中层芝士糊，底层咖啡味道鲜明。这款的确有一点偏甜，不过在我吃过的提拉米苏里算是中等甜度吧，味道算是蛮好吃的。
相比之下，之前买的costco蛋糕房做的长条形提拉米苏虽然便宜大碗，那款真是甜🐒了…😝🤦♀️
💗 我目前吃过最好吃的提拉米苏来自一家叫Mozart的韩国连锁蛋糕店。他家的mocha cake是我的最爱，承包了我N年的生日蛋糕，好希望能来湾区呀。有机会去Dallas玩耍的朋友们有机会去尝尝啊！🤩🥰
玻璃杯质量很不错啊，可以二次利用起来了🥰
最新评论 32
: 昨天终于被我遇到而且还有打折![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 赞啊👍现在costco货都补货不全 能遇到又打折真的有缘分了哈哈 赞啊👍现在costco货都补货不全 能遇到又打折真的有缘分了哈哈
: 请问mozart你是直接去买它家现成蛋糕，还是提前预订啊？ 请问mozart你是直接去买它家现成蛋糕，还是提前预订啊？
回复 @匿名用户 : 谢谢回复哈，我准备等会去买来试试 。之前我买的都是tous家预订的蛋糕，还挺新鲜的。主要是看网上评论说mozart家有时候去买现成的比较干，可能放久了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
谢谢回复哈，我准备等会去买来试试 。之前我买的都是tous家预订的蛋糕，还挺新鲜的。主要是看网上评论说mozart家有时候去买现成的比较干，可能放久了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 印象中没有踩过雷 mocha cake是回购好多次目前没有吃到过比他家更好吃的😬之前平时苹果派也回购蛮多的 印象中没有踩过雷 mocha cake是回购好多次目前没有吃到过比他家更好吃的😬之前平时苹果派也回购蛮多的
: 超级好吃.杯子还是玻璃的 哈哈哈哈 吃完用来当水杯 超级好吃.杯子还是玻璃的 哈哈哈哈 吃完用来当水杯
: 嗯那 杯子质量真是好🥰 嗯那 杯子质量真是好🥰
: 好吃😋，买了三盒 好吃😋，买了三盒
: 哇🐂你吃得好快 我买的时候保质期只有两周多了不敢多买 哇🐂你吃得好快 我买的时候保质期只有两周多了不敢多买
: 👍 👍
: 😍 😍
: 我也买了早上还吃了哈😋亲拍的好美呀 我也买了早上还吃了哈😋亲拍的好美呀
: 正好和家里的台面颜色搭上了😄 正好和家里的台面颜色搭上了😄
: 这个我也喜欢😘，不是经常有的！ 这个我也喜欢😘，不是经常有的！
: 我更爱焦糖布丁那款 甜度低一点 我更爱焦糖布丁那款 甜度低一点
: 刚好等会去Costco，看到你的晒货，决定买一盒回来试试 刚好等会去Costco，看到你的晒货，决定买一盒回来试试
: 可以试试 一个打折两个爱 🤦♀️😆我现在都是趁打折尝试新品 costco一打折力度都蛮大的 可以试试 一个打折两个爱 🤦♀️😆我现在都是趁打折尝试新品 costco一打折力度都蛮大的
: 👍 👍
: 可以一试😆 可以一试😆
: 明天买来试试 明天买来试试
: 有点甜 最好人多一起分了 因为保质期比较短 怕吃不完😂 有点甜 最好人多一起分了 因为保质期比较短 怕吃不完😂
: 杯子超值 杯子超值
: 哈哈 的确 如果有盖子就更好了可以做酸奶了 哈哈 的确 如果有盖子就更好了可以做酸奶了
回复 @梦游爱丽丝 : 嗯嗯是的哈哈 嗯嗯是的哈哈
: 哈哈哈 一直因为太甜没下手 可是又想要那个杯子！现在打折终于可以下手了 😜😜😜 哈哈哈 一直因为太甜没下手 可是又想要那个杯子！现在打折终于可以下手了 😜😜😜
: 哈哈 我也是 最好是开party大家一起分担卡路里！😆 哈哈 我也是 最好是开party大家一起分担卡路里！😆