逛舅舅家的时候发现了这种冷冻包装的大号扇贝，一袋不到二十刀，大约十五粒，赶紧带回家大快朵颐！
解冻扇贝后用盐和料酒浸泡一会儿，沥干水并确认去除沙砾，做了两种口味：一种是西式的黄油煎扇贝，另一种是粤式的蒜蓉粉丝蒸。
两种都很受欢迎，各有风味！而且大号扇贝那种满口海鲜的感觉太过瘾了！
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