我朋友的妈妈很会做美食，有一次去她家吃饭，银耳汤吃下去下面有一层芋泥，带着芋头的香气和椰子的清甜，一份甜点吃出二份层次感，原来她把芋泥用椰子油炒了放在碗底，我也山寨一把，不过为了少点热量，我把芋泥放在碗底然后椰奶拌了一下，上面放上银耳汤，一样好吃有层次感。
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