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第一篇关于吃的晒货 必须给它
很多北京人应该都吃过烤肉宛 其实烤肉宛和炙子烤肉这俩是一样东西 都是羊肉经过腌制 与洋葱 葱白 香菜混炒在一起 这个味道我敢说一口入魂！！！
今天分享一个炙子烤肉的简单家庭版做法 一样好吃 看我做了多少次就知道了 不好吃你找我
其实炙子烤肉的精髓就两点
1⃣️ 羊肉 洋葱 葱白 香菜的绝妙配合 这四样一定要备齐（在美国这边我都买肥一点的盒装羊肉片也ok）
2⃣️ 羊肉的腌制 一定一定要放鱼露 蚝油 生抽 老抽 和一点点糖（鱼露闻起来不太妙 但真的是很绝一调料 我不能没有它）
烤制或者爆炒的时候 先放洋葱 上面放肉 滋滋出水后加入香菜混炒 再等一会儿就可以吃了 喜欢孜然可以熟了撒一点 也不错
快去试试 大冷天的就吃这个吧！
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最新评论 3
:这个电烤盘是哪买的呀？什么牌子？
:哈哈哈这个好几年了！记不住了
:👍