今天的主角:蒜蓉蒸虾。
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准备材料:
宽粉、嫩豆腐、虾、蒜蓉、洋葱、葱。
调味料:白开水一碗、蒜一颗(切成蒜蓉)、洋葱1/4、蚝油2茶勺、胡椒粉少许、沙茶酱两茶勺、白糖一茶勺,如果觉得不够咸,可以再放点盐。
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首先把准备好的调味料都倒在一起。
然后把虾稍微的开背,把肠给清掉。
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准备个碗:放进泡好的宽粉,铺上嫩豆腐(嫩豆腐横竖两道,九等份)然后整齐的放上虾,铺上洋葱。
然后把准备好的调味料淋上去。
水蒸锅。煮开水,放在蒸锅里蒸15分钟。
等开锅,拿上来撒上大量的葱花。
🍲🍲🍲🍲🍲
味道就是哦:很清甜!很好吃!宽粉都把虾的甜味吸收了。虾肉里有蒜蓉跟洋葱的味道。然后豆腐里面还有点虾的味道。
层次感跟口感非常的好!
回味无穷~
至于想要看详细的视频?
我已经找好了!!
在油管上。这个厨师我关注了他两年了。教的东西都很简单很方便。非常适合家里的用餐。大家可以去看看哦~
最新评论 3
:加了豆腐更加美味了哦!
:层次感一下出来了