🙏感谢众测大兄弟/大妹纸和大益普洱茶茶商，最对胃口的众测评之一。
自我介绍，国家中级评茶员（侥幸考过），十分热爱茶文化，仍在努力学习茶知识中的茶小白一枚。
茶饼是亚马逊发来的，想购买的茶友可以直接在亚马逊上拍。包装就不说了，直接来说说茶吧😘
🍃大益普洱茶可以说是公认的普洱茶中的标杆茶，这次我收到的是是大益普洱茶的蜜香普洱生茶（简称生普）年份是2019年1月，是今年的新茶。
🍃普洱茶的分类：
普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料根据加工工艺和品质不同被分为生普和熟普。生普的特点是茶饼墨绿芽头偏白，茶性很强，特别是当年的新茶，滋味鲜爽有青草气和苦涩感，回味生津有回甘。新茶普洱茶生茶茶性烈，伤胃，肠胃不好的人不宜多喝。普洱生茶在特定条件下可以长期保存，后期的转变会产生不同的茶香，时间越久越值得慢慢细品，有意思的是转变后的生普是有养胃健胃功效的。
🍃普洱茶生茶的泡法:
生普一般会被制成茶饼茶砖或者龙珠。茶饼和茶砖需要借助茶针或者茶刀撬开，千万不要用手掰开，掰开会让茶叶散碎，这样的茶叶会让茶汤过浓不耐泡。正确的方法是按压茶饼，用茶刀或茶针从内向外撬开一片，要尽量保证茶叶的完整性。普洱茶一般用紫砂壶或者盖碗来冲泡，紫砂壶一般更适合泡年份久的陈茶，新茶更适合用盖碗来冲泡，盖碗可以减少茶的闷气，这样茶汤就没那么苦涩。
1. 泡茶先温器，就是用沸水把茶具烫一下热水
2.投茶3g洗茶，用沸水100度冲泡茶叶快速出汤洗茶醒茶。我用的盖碗比较小只是我一个人品饮所以只取了3g茶，如果是用大的盖碗可以取5g8g适合多人品饮。
3.接着用沸水100度沿着杯壁缓慢注水，不要翻动茶叶，根据个人口味5-20秒出汤。
这款大益蜜香生茶茶汤茶汤橙黄透亮，有花香，滋味强烈，茶气十足，虽有苦涩但有回甘，生津且有喉韵。叶底黄绿有活性，且条索分明。真的不愧是普洱茶中的标杆茶。
🍃普洱茶生茶的存放:
生普新茶不宜多饮，最好放几年陈化转变以后再品。放置的时间越久茶香越有多种转变。我已经把茶饼密封保存起来了，等到陈变转换后再来细品。
以上评论是来自茶小白一枚，欢迎茶小仙们指点。
最新评论 5
:哇好专业呀！好漂亮的茶具
:谢谢谢谢🙏没有很专业，是茶好😅
:👍
:我感觉当年写毕业论文都没这么认真过哈哈哈