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这款是我的拿手菜，基本家里来人或者逢年过节我必做的菜之一，因为好看大气上档次，哈哈哈哈，其实这款菜看着很复杂，其实非常简单，食材和调料都很简单，而且超好吃，用最简易的食材制作出最鲜的食物。基本吃过的朋友都赞不绝口
做法
1）把龙口细粉丝泡好，冷水泡即可，基本二三十分钟就能泡开
2）用带头虾或者虾身子都可以，但是注意的是一定要是带壳虾，虾仁不可以，先是去虾线，然后洗净沥干水
3）切蒜蓉，一定要多，然后也可以用压蒜器或者搅碎机，
4）准备一个盘子，可以耐高温的，把粉丝平铺好，把虾一个个摆好
5）热油锅，油稍微多一点，把蒜放进去炒香，乘出备用
6）准备酱料，生抽讲白糖，多些，根据自家人的口味配比，用勺子搅匀后淋在虾身上，然后把蒜蓉一勺一勺平铺到虾上面
7）上蒸锅，水开之后蒸6-8分钟出锅，在虾上面撒上葱花，再烧些热油浇在葱花上，呲一生之后超美味的蒜蓉粉丝就做好啦
偷偷告诉大家，每次大家都抢下面的粉丝吃，味道太赞了
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最新评论 2
:色香味俱全，好厉害👍
:谢谢🙏简单又好吃😋