我是個懶女孩👧⋯⋯所以都喜歡滷一鍋吃一週!感恩節快到,昨晚趕緊滷一鍋酸筍排骨!有2樣材料是台灣帶回的酸筍與滷包,其他美國中國超市都有!
首先川燙2盒排骨,把血水燙掉,之後將排骨+滷包+酸筍+薑片全部入鍋,加入適量醬油,米酒,冰糖,水淹過肉即可蓋鍋快煮,這次肉多,所以選擇40分鐘stew! 簡單下飯又好吃😋!成果如圖三!
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