酱牛肉卤了很多，一半冷冻，一般冷藏，几乎每天都吃些。卤汤之前也冻了起来，昨晚拿出解冻，又卤了一锅鸡蛋🥚，鸡蛋坐锅过夜，今天更有滋味😋。焦熘丸子用了买来的冻丸子，空中炸锅350度烤了15分钟，焦而不黑。西兰花过热水，出来用盐和麻油调味。
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