打卡已经满七天了,答应小仙女的咸豆浆食谱还是要继续。
图二和图三是步骤解析图,下面是文字食谱
先泡黄豆,我泡了两天,其实一天一夜就够了,我是泡我没时间做。
泡好以后洗一下,倒入破壁机,加水,泡完1cup的黄豆我加了6cup-7cup水,打碎以后就来过滤。
我用了滤网和纱布,因为纱布网眼更细密,而且到后面豆浆不容易下去,就要包住挤一挤,最后就剩下牛奶状的豆浆原汁
开火煮开,这个时候需要观察,一开就要转中小火慢慢煮一会儿,豆浆煮的时候很容易溢出来
最后拿一个碗,在碗里放酱油葱花虾皮等,再把煮好的豆浆倒入碗里,就是图一了。酱油要多放一点,太少结不了块
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:太棒了!!!!