面皮是买现成的，现在亚米网有卖不同牌子的。我在国内淘宝买了好多袋，拿回来发现保质期只有30天，冷藏60天。所以我这几天天天都在吃烤冷面😂。酱料的做法在最后一张图片上，如果不能吃辣可以减少蒜蓉辣酱的量。没有国内火腿肠我用的一片火鸡鸡胸肉和一片火腿肉。刷完酱撒上孜然、辣椒面、白芝麻粉、盐然后放上肉最后撒上葱末和香菜末。喜欢金针菇可以放点煎熟的金针菇。
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