❄️在北海道冬季
🍛有一道特别的料理——汤咖喱。
🐟旁边配了姜黄炒饭和炸鱼排！超香！
汤咖喱是北海道的特产之一，
不同于传统日式咖喱较为浓厚的汤头，
汤咖喱就如同其名一般的像「汤」而不是「酱汁」，汤咖喱绝对是去北海道必须品尝的日本美食之一！
独特之处在于：品种丰富的食材搭配。
北海道汤咖喱的选材十分讲究，只选用当地的食材，一般以北海道东部的知床鸡的鸡肉为主，也会选用猪肉或羊肉等肉类。配菜则是以秋葵、胡萝卜、牛蒡、青椒、马铃薯和菌类为基础，也可根据自己的喜好添加。
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