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去年的🎄圣诞节过去几天以后，我才突然对蛋奶酒感兴趣，然后就疯狂搜索哪家超市还有卖蛋奶酒
好不容易在Target牛奶区看到仅剩的某个牌子的无酒精eggnog
兴致冲冲带回家品尝，结果巨难喝，难喝到怀疑人生
今年势必要自己好好制作一杯
制作方法就是在网上找的，我随便挑了一个最简单的
说是最简单，其实还是要分很多步骤
💎煮鲜奶＋淡奶油＋肉桂粉＋糖，搅拌均匀直至糖化
💎蛋黄打散加入锅中，小火搅拌均匀
💎蛋清➕白糖打发
💎牛奶混合物中加入White Rum并搅拌均匀然后冷藏
💎取出冷藏好的酒酿和打发的蛋白混合
💎装杯插入cinnamon stick并撒上一层肉桂粉做装饰
Eggnog浓浓的奶香配上丝滑绵密的口感，每一口都能感受到圣诞节🎄幸福愉快的气氛
不加酒精，这款饮品就是男女老少皆可饮用
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最新评论 28
:我家盖盖终于会做饭了！喝的也算！
:本来也会做饭，就是根本不想做，所以对外宣称不会🙃
:一直挺好奇这个啥味…
:就是有微微奶香，我根据自己口味调的微甜，混上朗姆酒的话会有一点辛辣，但是辣中带甜，而且我自己不怎么喝酒，酒放的也比较少，整体还是喝起来像甜甜的饮品吧，有点像奶昔的浓稠和口感，我新发的一篇晒货里有在costco买的eggnog，你可以去试一下，无酒精而且更甜，可以自己后期加朗姆
回复 @cinder_ella:哈哈哈，谢谢宝宝，但是具体的剂量你还得去网上搜一下，根据你要做的人数来调整，每样材料放多少克什么的弄准点才会更好喝
:请问那肉桂棍 插完了 是扔啊 还是炖汤
:你可以洗洗留着炖汤，因为本身插进去也主要是为了装饰
:请问那肉桂棍 插完了 是扔啊 还是炖汤
:反正我是拍完照就用水冲了冲，晾干就留着了🤣
:这个太可爱了
回复 @supermommy:可惜还没过节，等过节的时候我已经不想再碰它了，好喝是真的好喝，我受不了这么麻烦，不像你们整体心灵手巧的变着法弄好吃的
:这是一款做了一次我就不想再碰第二次的饮品，还得洗锅碗瓢盆，快给你家模特佛做一杯无酒精的甜甜的蛋奶饮料
:嗷！这个太赞了
:哈哈哈，小厨娘赶紧try一try
:小可爱变身调酒师啦！！！（像七大姑八大姨一样悄悄地问：干这个赚钱不？）哈哈哈哈哈
:这个真不知道，只知道大钱赚不了，生活费倒是可以，而且比化妆活多还稳，当时学只是作为兴趣，现在想认真作为职业考虑，白天化妆，晚上调酒，哈哈哈
:可以试一试
:加油，这个甜甜的超好喝
:赞
:好棒