亚城美食篇之SHOYA 日本料理 胖三斤亲身体验

前面分享的SHOYA居酒屋🏮

居酒屋嘛，下午五点才开门🕔，晚上十一点关门🕚。适合我这当中逛一圈九十点才开始觅食的小伙伴👍🏻

这家店比较稳，不太容易出错，点什么都蛮好吃的。

分享一波最近几次尝试的食物～

1⃣️ 炸紫薯 Purple Yam Tempura

（图2）

推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

这个菜真的老少咸宜！外酥里嫩，里面紫薯很细腻，甜味正合适。一盘炸紫薯和朋友一起分分，就当小菜或者前菜吃啦～不影响各自的主菜。

这道菜好像是不在菜单上，拿出图片点，按这个名字点都ok。门口黑板上写着fried purple potato还是purple potato tempura来着，就是这个东西！怎么说都成。

2⃣️豚骨拉面 Tonkotsu Ramen🍜

（上条晒货图1）

推荐指数🌟🌟🌟🌟

喜欢尝试汤面的朋友第一次来不知道选什么的可以试试这个。

菜单的图片上这道菜时候几片肉，但其实还有半个鸡蛋哟。我点菜的时候还特地问了一下能不能加鸡蛋，结果人家说里面带半个鸡蛋🥚鸡蛋黄蘸面汤真的好好吃😋

3⃣️ Tonkutsu Ramen “Red” Tantan

推荐指数🌟🌟🌟🌟

他们家三款豚骨拉面在菜单上是放在一起的，有清淡版的如2⃣️，有口味重的这道“red”，还有一款麻油版的“black”（black我还没吃过）。

和上面那个豚骨拉面里猪肉片不同，red这款是肉臊子的。配的是辣烫，汤也特别浓厚，要想单独喝汤估计是要齁着。这么比起来2⃣️真的蛮清淡了。

4⃣️日式牛肉饭 Sakiyaki Don🥩

（图3）

推荐指数🌟🌟🌟🌟

这个饭看起来一小碗，但是量超级大。上面的牛肉味道很不错。不会像吉野家牛肉饭那样甜的没有内涵，这个就是酱香味，咸甜适中。

5⃣️牛肉鳗鱼饭 Una-gyu Don🐟🐂

推荐指数🌟🌟

就是鳗鱼饭（Unagi Don）和牛肉饭（Sakiyaki Don）双拼。牛肉饭没话说！好吃！这个unagi有点肥还有点腥啊…小失望。所以他们家的unagi don就别点了，想试试鳗鱼的点这碗饭就好了。至少鳗鱼不行还有牛肉，鳗鱼饭的话鳗鱼不行就只剩饭了😭鳗鱼牛肉双拼饭还有一个点就是巨大一个碗，看起来就量很大哈哈哈！

6⃣️烤鸡肉饭 Yakitori Don🍢

（图4）

推荐指数🌟🌟🌟

日式烤鸡肉串配米饭。烤鸡肉没毛病，但烤鸡肉饭嘛，没什么酱汁。鸡肉吃完白米饭会比较多。不会这样适合不喜欢酱汁拌饭的小伙伴。会配一小碗例汤。

7⃣️日式猪排咖喱饭 Baked Katsu Curry🍛

（图5）

推荐指数🌟🌟🌟🌟

炸猪排、辣咖喱还有一个生鸡蛋。拌一拌炒超级香！辣咖喱给的量特别足，每一粒米饭都有富余的的啦咖喱。饭和酱都是热腾腾的，鸡蛋拌一下散开就散开了。这道菜口味超级重，配的小草倒是可以解解腻。推荐给重口味宝宝们！

8⃣️咖喱牛肉饼饭 Curry Loco Moco🥩

（图6）

推荐指数🌟🌟🌟

loco moco是夏威夷米饭汉堡，其实就是白米饭加上汉堡肉饼、煎鸡蛋。shoya的loco moco是辣咖喱版，配potato salad。喜欢牛肉饼，喜欢辣咖喱的可以点。

9⃣️茶泡饭 Ochazuku🍚

（图7）

推荐指数🌟🌟🌟

这个饭量比较小，适合今天已经吃了很多东西不会太饿的宝宝。可以选三文鱼、李子、还带或者高菜，也可以四个都加（mix）。高菜是一种从中国引到霓虹的一种野菜。这个我倒是没吃出来，里面三文鱼和海带茶泡饭倒是蛮好吃的！李子酸酸的，不喜欢的宝宝可以试试不加。

🔟煎饺🥟

（图8）

推荐指数🌟🌟

还是一如既往的稳，喜欢吃煎饺的可以点。我就不做推荐了。

1⃣️1⃣️sashimi拼盘🍣

（图9）

推荐指数🌟

吃下来感觉一般。按道理来说salmon会肥一点，口感顺滑一些。但是这里面三文鱼瘦得很，其他的鱼也没有特别惊艳。不知道是不是我那次的生鱼片都很一般，我们几个吃下来就是觉得有点鸡肋哈哈哈哈哈哈

下次再试一次～看看有没有改变😁

📍 6035 Peachtree Rd A101,

Doraville, GA 30340