在老母亲的努力喂养之下，最近我家小朋友的体重已经稳稳的站在了92%。今天给宝宝做番茄牛肉小米粥，一大碗飞快的就被吃完了，老母亲觉得很是欣慰。下面简单介绍一下做法吧～
食材：牛肉一小块，小番茄两个，菠菜一小把，小米一小把，鸡蛋一个
1⃣️牛肉切大块，加姜片焯水
2⃣️番茄切大块，跟焯好水的牛肉一起，丢进手持搅拌机搅碎。
🌟去年黑五在Kohls购入的Cuisinart的手持搅拌机挺好用的，带三个不同的头，可以打碎，搅拌，打发。价格便宜，因为是黑五打八折，加上税以后60刀的样子拿下。就是功率略小，只有300w，虽然速度可调节，但是只适合给宝宝做辅食。
3⃣️锅里倒入核桃油，开小火，把打碎的牛肉和番茄一起倒入翻炒，炒出红色的番茄油。加水。
🌟锅子是All-clad的，超级喜欢，虽然厚重，但是热得快，不沾，油烟也少。之前看到他家的经典不锈钢系列打骨折，可是还要好几百刀，最后还是没舍得买。加到今年的心愿清单里吧～
4⃣️把洗净的小米倒入水中，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢熬。
5⃣️另起一锅烧水，菠菜切碎，焯水，放到牛肉小米里。
6⃣️打一个鸡蛋在小米粥里，开小火搅拌至熟。
一碗香喷喷又营养的番茄牛肉小米粥就煮好啦。
记得菠菜一定要焯水，不然里面草酸会影响钙的吸收，味道也不好。如果宝宝年纪小，没吃过全蛋的话也可以只放蛋黄哦。
